Château PaleAle (Шато Пейл Эль) 7-10 EBC. До 80% в засыпи.
Используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Pilsen с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива.
Дополнительно можно заказать помол солода.